Café Restaurant
Ein Fest der Aromen, der Gastfreundschaft und der Begegnung. Frische, herzhafte und unvergessliche Gerichte der syrischen Küche im Herzen von Zürich.
„DAS HERZSTÜCK DER SYRISCHEN KÜCHE BESTEHT AUS «MEZZE». DIE DEN TISCH IN EIN MEER VON FARBEN UND GESCHMÄCKERN VERWANDELN.“
Gemeinsam teilen, probieren und verweilen: Mezze sind mehr als nur Vorspeisen. Sie stehen für eine lebendige Tradition des Beisammenseins, reich an duftenden Gewürzen, frischem Gemüse, Kichererbsen, Sesamsauce und feinstem Olivenöl.
Wir haben 2021 mit einem Ziel im Hinterkopf angefangen: dem Raum Zürich ein wunderbares auf syrischer Kochkunst basierendes Essenserlebnis zu bieten.
Dank unserer Erfahrung und Hingabe sind wir zu Meistern des Handwerks geworden. Wir servieren frische, herzhafte und einfach unvergessliche Gerichte – sorgfältig zubereitet nach traditionellen Rezepten mit den besten Zutaten.
Innovative Interpretationen jahrhundertealter Rezepte
Knusprig frittierte Kichererbsen-Bällchen kombiniert mit knackigen Salaten, frischen Kräutern und feiner Sesamsauce.
Eine reichhaltige Komposition kalter und warmer syrischer Spezialitäten – die vollkommene kulinarische Reise für den Tisch.
Traditioneller levantinischer Salat mit frischem Gartengemüse, Granatapfel, Kräutern und knusprig frittiertem Brot.
Planen Sie Ihren Besuch im Restaurant SHAM. Ob zu zweit, mit der Familie oder in grösserer Runde: Wir reservieren Ihnen gerne den passenden Tisch für Ihren syrischen Genussabend.
Wir stehen Ihnen während der Öffnungszeiten gerne persönlich zur Verfügung.
Jetzt anrufen: +41 44 440 09 09Wir freuen uns auf Ihren Besuch im Kreis 5 in Zürich
Konradstrasse 6, 8005 Zürich
Nur wenige Gehminuten vom Zürcher Hauptbahnhof entfernt.
Haben Sie Fragen zu unseren Gerichten, Reservierungen für grössere Gruppen oder Catering-Anfragen? Nutzen Sie gerne unser Kontaktformular.
Erleben Sie aktuelle Einblicke in unsere Küche, neue saisonale Kreationen und die herzliche Atmosphäre im Restaurant SHAM auf Instagram.
